●野菜で健康美人
皆さん、今の暮し＆生活をどのように考えていますか？
充実した毎日を送るためには、食事が基本です。
食材に関する情報を得るだけでも、食生活は変わると
思いますよ！
さて、今日は、カリフラワーの料理をご紹介しますが、
簡単にできる「カリフラワーのマヨネーズ和え」を取り
あげますね。
【カリフラワーのマヨネーズ和え】
★２人分
・カリフラワー・・・・・・・・・・・・・２５０ｇ（１／２房）
・ラディッシュ・・・・・・・・・・・・・２個
・パプリカ・・・・・・・・・・・・・・・・１／２個
・マヨネーズ・・・・・・・・・・・・・・大さじ４
・牛乳･･･・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１
・塩･･････・・・・・・・・・・・・・・・・少々
★作り方
�．�リフラワーを小房に切った後、ラップに包んで
レンジ強で約４分３０秒加熱します。
�▲薀妊�ッシュを洗って、串形に切ります。
��ボールに、マヨネーズ、牛乳、塩を入れて混ぜ合わせ、
�，鯑�れてよくあえます。
�き�を皿に盛り、�△離薀妊�ッシュを添えて、パフリカを
散らします。
味はお好みに合わせて、マヨネーズを増やしたり、
塩を増やしたりしてくださいね♪
入れるものもラディッシュやパプリカ以外の野菜も入れて
みるといいでしょうね！
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この記事へのコメント
1. ボー
2007年10月31日 09:00
友達に教えて貰いました(^_^;)ジャガイモとカリフラを一緒にしたポテトサラダ。カロリー削減できます。
2. ココア
2007年11月04日 15:04
ボーさんへ
コメント、ありがとうございます。お返事が遅くなってしまいました。ごめんなさいね★
ジャガイモとカリフラワーのポテトサラダですか！作り方とか教えていただけると幸いです。このブログに追加できるとうれしいな♪
また、遊びに来てくださいね〜☆
コメント、ありがとうございます。お返事が遅くなってしまいました。ごめんなさいね★
ジャガイモとカリフラワーのポテトサラダですか！作り方とか教えていただけると幸いです。このブログに追加できるとうれしいな♪
また、遊びに来てくださいね〜☆
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