★チアシード
今回は、「チアシードの食べ方」についてお話します。
チアシードとは今ダイエットサポート食品として注目を浴びて
いる、見た目がゴマのような種のことですよね。
チアシードはそのまま他の食べ物と一緒に食べたり、
ジェルにして食べたりできます。
そのまま他の物と一緒に食べる場合、ヨーグルトやジュース
と組み合わせるのが多いようです。ジュースでは、バナナ
ジュースやとろみのあるジュースに混ぜるとおいしいですよ。
カレー、野菜炒め、お浸し、パスタなどの麺類、冷奴、スープ、
キムチなどなど・・・、何にでも使用できます!!
チアシードをパラパラと振りかけるだけでOKです。
簡単ですね。
ジェルにする場合は、チアシードと水を混ぜます。
チアシードと水の割合は1:9(水が9)。
密閉できる容器に水を入れ、少しずつチアシードを加えて
泡立て器で混ぜます。2、3分おいて、再び泡立て、最後に
10分ほどおくと完成です。
密閉容器に入れて冷蔵庫で保存すると、約2週間もちます。
使用前にもう一度泡立ててください。
バターやマーガリンに混ぜてお菓子に使ったり、パンに
塗ったりするといいです。分量は、大さじ一杯のバターか
マーガリンに、大さじ一杯のチアジェルを混ぜて使用します。
食べながらダイエットできるチアシード。
一度試してみてください。
★チアシードはダイエットサポート食品として注目を浴びてますが、
胃腸の弱い人、病気の人、妊娠している人はひかえた方がよい
でしょう。また、乳幼児には飲ませないで下さいね。
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