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★たまねぎ

今回は自分のたまねぎ体験をご紹介します。

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今日朝、思い立ってたまねぎジュースを
作ってみた。

ミキサーをキッチンの棚から引きずり出し
きれいに洗う。何年も使っていないので、
かなり汚かった・・・・・・・(*v.v)。

で、
たまねぎ 100g
水    100cc
はちみつ 大さじ2
レモン汁 小さじ2

をミキサーに入れてグイーンと一分間。
さらに氷を4個入れて、少しグイーン
(4人分です

出来上がったジュースを恐る恐る飲む・・・。
だって、たまねぎは生なもんで(。´Д⊂)
硫化アリルというあの苦味成分が口を
襲うのではないか!と思うと、
作ってはみたものの、一気に飲む勇気は出ない( ̄Д ̄;;

しばらくは、眺めてみたり、においをかいでみたり。

数分後、勇気を振り絞って一口(/ω\*)

おっ!いけるじゃーん

はちみつとレモンのおかげで口当たりはよい・・
と思うまもなく、苦味がじゅわーと口の中を
襲ってきた!Σ(|||▽||| )

ぎゃー!おえーΣ(☆ェ◎^;)

これはすごい。すごすぎる。
まずい。


その後、胃を刺激してか、なんだか胃が
熱くなってきた感じ・・・(^▽^;)

うーん。たまねぎジュースはダイエットにもいいし、
疲労にも効くと聞いていたが、こいつぁーいけねぇ。

・・・・・・
でも、しばらく経つと、身体にエネルギーが
みなぎってくる感じがししてきて、肩のあたりも
楽になてきた!ヽ(=´▽`=)ノ
(って、ホントかいな。いやいやホント

たまねぎジュース。
たかだかコップ一杯で4人分なんて嘘だと思ったが
確かにこの1/4で十分だ。十分に効く。

良薬は口に苦しとはこのことだ( ̄∇+ ̄)
皆の衆、一度試されてみよ!

★市販のたまねぎジュースもあるよ。
★たまねぎは皮をむいて半分に切り、
 冷蔵庫に一晩入れておくと辛味が和らぐそうです。
★たまねぎの苦味がきついと感じる場合は
 少量から始めるといいですよ♪